Terpener og flavonoider
Hvad er terpener?
Terpener er naturligt forekommende forbindelser, der findes i mange planter, grøntsager og frugter, herunder hamp. Disse aromatiske forbindelser er hovedsageligt ansvarlige for at producere karakteristiske lugte og har også vigtige funktioner for planterne, herunder beskyttelse mod smitsomme bakterier og skadedyr.
Referencer: Terpener
Hvad er flavonoider?
Ligesom terpener er flavonoider en anden type naturligt forekommende forbindelser, der findes i hamp, frugt og grøntsager. Flavonoider varierer alt efter plantens farve og findes oftest i den ydre del af planten, især i eller lige under skrællen. Når man f.eks. skræller et æble, mister man en stor del af dets indhold af antioxidanter, fordi det er koncentreret i skrællen. Det samme gælder for den hvide hinde omkring appelsinfeddene.
Aktive flavonoider, der findes i planter som hamp, omfatter Orientin, Quercetin, Silymarin og Kaempferol, som har antiinflammatoriske, svampedræbende og antioxidante egenskaber. Der er brug for yderligere forskning for at forstå deres fulde potentiale.
Referencer: Parkinsons sygdom og flavonoider
Forskellen mellem terpener og flavonoider
Både terpener og flavonoider bidrager til aromaen og smagen af hamp/frugt. Den største forskel ligger i deres funktioner: Terpener er primært ansvarlige for aromaerne, mens flavonoider bidrager til plantens farve.
Forskellige typer af terpener
Der er mange terpener i hampeplanten, og nogle af de mest almindelige er:
Limonen
Giver en frisk citrussmag og findes også i citrusfrugter som citron og appelsin og i krydderurter som rosmarin og spidskommen. Har antiinflammatoriske og energigivende egenskaber.
Effekter: Anti-inflammatorisk, antibakteriel, afslappende, energigivende
Findes også i: Lime, citron, appelsinskal, rosmarin og pebermynte
Fyrretræer
Giver en frisk duft, der findes i planter som fyrretræ, citrusfrugter og basilikum. Påstås at have terapeutiske fordele, herunder antiinflammatoriske og afslappende egenskaber.
Effekter: Anti-inflammatorisk, afslappende, antiseptisk, antidepressiv
Findes også i: Fyrretræ, citrus og basilikum
Myrcen
En almindelig terpen, som giver hamp sin jordagtige lugt, og som også findes i citrongræs, timian og mango. Har muskelafslappende og søvnfremmende egenskaber.
Effekter: Muskelafslappende, hjælper mod søvnløshed, antiinflammatorisk.
Findes også i: Timian, kardemomme, mango og humle
linalool
Almindelig i lavendel og giver en beroligende effekt. Findes også i mynte og kanel og bruges i vid udstrækning i aromaterapi.
Effekter: Beroligende, styrker immunforsvaret
Findes også i: Lavendel og kanel
Karyofyl
Giver en intens, krydret duft og findes i urter som sort peber, rosmarin og nelliker. Har antiinflammatoriske og afslappende egenskaber.
Effekter: Anti-inflammatorisk, antioxidant, afslappende
Findes også i: Sort peber, rosmarin, nelliker